みなさん、お子さんの誕生日はどんな感じで過ごされていますか？
先日我が家の息子が２歳を迎え、お出かけをしてきました。
今年は週末2日かけて誕生日イベント！
行事ごとの度、家族でパーティーをするのですが、
パーティーをするとお出かけが出来ない、体力的に・・・。（嗚呼、高齢出産・・・笑）
という感じになることが多かったので、
今回は土曜日にパーティー、日曜日お出かけと分けてみました。
結果的には、体力的にも、時間的にもゆとりを持って楽しめたなー、という感じです。
土曜日は誕生日パーティー♪
そんなわけで、まず土曜日に誕生日パーティーをしました！
今年は直前まで私も夫も、仕事が繁忙期で準備があまりできなかったので、
当日の朝、スーパーに買い出しに行き、お昼に向けてささっと仕上げました。
息子には鮭のちらし寿司、
まぐろの刺身と蓮根のから揚げは、大人用です。
鮭のちらし寿司は、酢飯に、焼いた塩鮭と白ゴマを混ぜた簡単なものです。
今回は息子の好みを考慮し、柔らかく茹でた絹さやの千切りも入れました。
（個人的には刻み大葉を入れるのが好きです。）
金糸たまごととびっこで、華やかさ追加。
まぐろは切っただけ、蓮根にいたってはお惣菜を投入しました・・・。
ケーキだけは、事前に予約しておきました。
鮭のちらし寿司とケーキで、主役の息子は満足気♪
簡単レシピやら、お惣菜投入やらありましたが、
主役が喜んでくれたので、良しとしたいと思います！
お祝いしたい気持ちは、たくさん詰まっているつもり！
今年は当日までにプレゼントが用意しきれなかったので、
日曜日のお出かけ時に、お店で息子の反応を見ることにしました。
お出かけ編に続きます～。
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